Ēdienu receptes

Cepta cūkgaļa, kas cepta sinepēs pannā: recepte ar fotogrāfijām

Pin
Send
Share
Send
Send


Jebkurš mājsaimniece vēlētos ar saviem mīļajiem baudīt gardus gardumus, kas sagatavoti ar savām rokām. Cepta cūkgaļa, kas cepta sinepju pannā, ir vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, kas piemērots mājīgai mājās gatavotai vakariņai un lieliem svētkiem kopā ar draugiem. Pakāpeniska recepte ir diezgan vienkārša, un sinepju mērce ar kaļķi dod īpašu ēdienu.

Skatiet arī: Cepeškrāsnī ceptas franču kartupeļi (bez sviesta): recepte ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas cepšanaicūkgaļa ar sinepēm:

  • Cūkgaļa - 500 g
  • Siers - 100 g
  • Kaļķi - 1 gab.
  • Sinepes - 1 iepakojums.

Cepta cepšanacūkgaļa, cepta sinepēs pannā

Pirmkārt, sagatavojiet gaļu cepšanai. Lai to izdarītu, tas ir rūpīgi jānomazgā un jāsadala gabalos ar vidēju biezumu. Uzmanīgi atvairiet katru gabalu, lai gaļa kļūtu mīkstāka un mīkstāka. Tad sadaliet kaļķi vairākās daļās un izspiediet sulu, vienmērīgi sadalot to pa visu gaļu. Ļaujiet cūkgaļas mērcēt kādu laiku.

Tagad paņemiet sinepes un bagātīgi ieziest ar katru gaļas gabalu abās pusēs.

Dodiet tai nedaudz vairāk uzstājību, lai gaļas garša būtu vairāk izsmalcināta. Jūs varat arī berzēt gabalus ar sāli vai iecienītākajiem garšvielām, ielieciet rozmarīnu vai piparmētru.

Sieru sagrieziet vidējos gabalos, kas ir vienādi ar gaļas daudzumu. Mūsu ēdienam ir vislabāk piemērots puscietais siers, piemēram, Gouda.

Pēc tam uzkarsējiet dziļu pannu ar zemu siltumu, pievienojiet tam augu eļļu un pēc tam ievietojiet sagatavoto cūkgaļu. Cepiet gaļu abās pusēs 30-35 minūtes. Pēc pēdējās reizes, kad pagriezāt gabalus, uzlieciet to šķēlītēs, lai tas būtu nedaudz izkusis.

Skatiet videoklipu: Pannā cepta vista, sīpolu mērce un griķi - manas vakariņas (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send