Ēdienu receptes

Liellopu zupa ar kukurūzas graudiem: recepte soli pa solim ar fotogrāfijām

Pin
Send
Share
Send
Send


Jo vienkāršāka ir zupa, jo mazāk sastāvdaļu tā ir, jo garšīgāka tā ir. Kukurūzas zupa ir viena no šādām ēdienreizēm. Ir viegli un viegli pagatavot, lai redzētu, kā mājsaimniecības plāksnes uzreiz iztukšo, tas ir prieks. Ēdieni, kas izmanto kukurūzas graudus, ir barojoši, barojoši un ļoti garšīgi. Zupa, kas pagatavota saskaņā ar šo pakāpenisko recepti, ir mēreni bieza un vidēji šķidruma. Pēc izvēles jūs varat palielināt produktu daudzumu tādam pašam daudzumam buljona.

Skat. Arī: Kulesh - zupa ar kukurūzas graudiem un kūpinātu speķi: recepte ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas zupas pagatavošanai ar kukurūzas putraimi

  • Buljons (liellopu gaļa) ​​- 1,5 l
  • Kukurūzas milti - 100 g
  • Bulgārijas pipari - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Ķiploki - 1 krustnagliņa
  • Svaigi dilles, sāls, smaržvielas

Kukurūzas zupas gatavošana

Tikai garšīgā, labi pagatavotā buljonā varat pagatavot lielisku zupu. Lai to izdarītu, paņemiet kaulu ar gaļu, ielejiet aukstu ūdeni. Mēs ieliekam lielu uguni. Tiklīdz tā virs vārīšanās un tumšās putas veidojas, mēs izlejim ūdeni. Uzpildiet pannu ar jaunu aukstā ūdens daudzumu. Mēs ieliekam sautējumu. Ielieciet mizotus veselus burkānus un sīpolus. Tie sniegs buljonam skaistu zelta krāsu. Pēc vārīšanas, samaziniet siltumu līdz minimumam, pagatavojiet vismaz 1-1,5 stundas, ja ir mērogs, savāc to ar karoti. Vārīšanas laiks ir atkarīgs no gaļas kvalitātes, jaunieši gatavojas ātrāk nekā vecais.

Tātad, mēs gatavojamies buljonam, iesildāmies. Bulgārijas pipari sagriež mazos gabaliņos: pirmkārt, sadaliet dārzeņus uz pusēm, pēc tam sagriežiet sloksnēs, sagriež tos pāri.

Rīvējiet tīrītos burkānus un ķiplokus uz smalka rīve.

Cepiet dārzeņus cepamā pannā augu eļļā līdz pusei pagatavota pipara. Pārliecinieties, ka burkāni nav sadedzināti.

Mēs ieliekam pārsēju verdošā buljonā, tur ir plāns sīrupa un kukurūzas kukurūzas strauts.

Skatiet videoklipu: Svētku mielasta galdam -- arī ēdamas fotogrāfijas (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send