Ēdienu receptes

Pikantā tomātu zupa ar rīsiem un kotletes: recepte ar fotogrāfijām

Pin
Send
Share
Send
Send


No visām dažādajām zupu receptēm šāda pikantā tomātu zupa ar rīsiem un gaļas bumbiņām var būt ikdienas ēdienkarte. Tomātu pastas savā sulā dod zupai patīkamu skābu garšu, un ķiploki, ķimenes un pipari padara to pikantu. Gaļa var būt jebkura: liellopu gaļa, teļa gaļa, jēra gaļa, vistas, trusis utt.

Skatīt arī: Tomātu zupa ar gaļas bumbiņām un rīsiem, recepte ar fotogrāfijām.

Papildu zupas stiprināšanai to parasti pārkaisa ar sakapātiem zaļumiem. Daži mīļotāji zupai pievieno krējumu. Jebkurā ēdienā zupa ir ar savu unikālo un unikālo garšu. Ievērojot visus soli pa solim iegūtās receptes ieteikumus ar fotogrāfiju, pirmais būs ļoti garšīgs un barojošs.

Sastāvdaļas tomātu zupas gatavošanai ar rīsiem un gaļas bumbiņām

  • Cūkgaļa (celuloze) - 200 g
  • Kviešu graudi vai cietie maizes gabaliņi - 2 šķēles
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Ķiploku - 2 šķēles
  • Tvaicēti rīsi - 140 g
  • Gaļas buljons - 850 ml
  • Tomāti, konservēti pašu sulā - 400 g
  • Rafinēta saulespuķu eļļa - 2 ēd.k. karotes
  • Zemes ķimenes - 2 tējk
  • Malti melnie pipari - 1 tējk
  • Sāls - pēc garšas

Porcijas konteinerā - 4.

Pagatavošanas laiks - 10 minūtes.

Vārīšanas laiks - 45 minūtes.

Recepte tomātu zupai ar rīsiem un kotletes

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Rīsus nomazgāt, līdz izzūd pilnīga duļķainība.

Notīriet sīpolu un karbonāde. Nomizo ķiploku daiviņas un smalki nosusiniet.

Tomāti berzē caur sietu un sajauc ar sulu no burkas.

Ielieciet sīpolus un ķiplokus pannā ar karstu eļļu un apcep 3 minūtes.

Sīpoliem un ķiplokiem ielej gatavo rīsu un zemes ķimenes.

Samaisot vēl vienu minūti, samaisiet.

Pannā ielej buljonu un tomātu pastu, pievienojiet rīsus ar sīpoliem, ķiplokiem un ķimenes, sāli un pipariem. Visu vāra 15 minūtes, skaitot no viršanas sākuma.

Nomazgājiet gaļu, izžāvējiet, sagriež mazos gabaliņos un izlaidiet smalku dzirnaviņu.

Uz gruntētas gaļas pievienojiet ūdenī iemērcētu un saspiestu maizi vai maizi bez garozām, pipariem un sāli pēc garšas.

Samaisiet labi.

Sasmalcinātās rullīšu bumbiņas, kas sver 50 g.

Vārīšanas zupā izklājiet kotletes.

Skatiet videoklipu: Krējuma ķiploku mērce ar dillēm (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send